１日に５つの色を意識して使う。５色の食材は五臓に直接働きかけます。

五臓→（肝・心・脾・肺・腎とからだの機能は５つに分けられます）

どこか１つの臓器だけを強くしようと、その色だけを食べても意味がありません。

季節の色を多めに取りつつ５色の食材を食べることで、五臓がお互いに作用しながら

きちんと機能するようになります。

そしてもうひとつは、季節の変わり目を意識すること。

立春、立夏、立秋、立冬、これら季節の変わる節目の前約２週間は体調が不安定になりがち

この時期は、かぼちゃ、パプリカ、とうもろこしなど、黄色い食材を多めにとるように

心がけましょう。黄色い食材は胃などの消化器官や皮膚の粘膜を守ってくれるので

病気の予防につながります。

どう食べるのか　は　どう生きるのか　につながります。

３年後のからだを作るのが今日の食事。

美味しく食べながら、からだを健やかに整えることが大切です。