★糖尿病治療の原点、それは毎日の食事療法です。

様々な糖尿病治療の中で基本となるのが食事療法です。

食事療法というと、節食・我慢といったイメージがあるかもしれませんが

極端な食事制限では長続きしません。無理せずに自分らしく始めましょう！

 

食事療法には多くのメリットがあります。

合併症予防に最も効果的な治療法が食事療法です。

しっかり食事療法を行えば、薬物療法や運動療法の効果も向上します。

 

食事療法の４つのポイント

①　食事のタイミング

１日３食、規則正しく食べることが大切です。

食事と食事の間隔を十分に取りましょう。

②　エネルギー量を守る

必要以上に食べないことが重要です。

指示されたエネルギー量（かロリー）を守りましょう。

③　食品のバランス

一定のエネルギー量で必要な栄養素を満たすために、栄養配分を考えて

食事をとりましょう。

④　炭水化物（糖質）の量に注意

血糖値に影響を及ぼす糖質の量を意識しましょう。

 

家族全員が楽しめる食事

糖尿病の人の食事は、生活習慣を予防する健康食でもあります。

一人だけメニューを変えるのではなく、家族で同じ食事をすることが

無理なく続けるコツです。

 

３食を規則正しく食べて、１日の中で血糖値を安定させましょう。

（食事量を３食で均一化させると、血糖値は安定します。）

食事療法で始めやすいのが、食事のタイミングを整えることです。

長時間空腹でいたり、食事の時間がバラバラだと過食の原因になります。

朝昼夜、決まった時間にバランスよく食べましょう

１日に必要なエネルギー量は通常、男性で１４００～２０００kcal

女性で１２００～１８００kcal

 

★こんな食べ方には要注意です。★

早食い：　満腹感を感じにくく、食べ過ぎの原因になります。

食事の回数が少なく大食い：膵臓への負担が大きく、糖尿病悪化にもつながります。

寝る直前に食べる：睡眠の２時間前は食事は避けましょう。

糖質の重ね食い：麺類とご飯などの重ね食いは、高血糖につながります。

 

食品分類を理解して、バランスよい食事を心がけましょう

エネルギー量だけでなく三大栄養素をバランスよくです。

指示されたエネルギー量の中で、炭水化物・タンパク質・脂質をバランスよく摂り

適量のビタミン・ミネラルも摂取するようにしましょう。

 

外食を楽しむためのコツを覚えましょう

周囲との付き合いや仕事などで、外食の機会が多い人でも自分にあったエネルギー量や

栄養バランスを守れば、変化に富んだ食生活を楽しむことができます。

外食の特徴をよく理解する

●ご飯や麺など主食が多い

●肉・魚・油脂の使用が多く野菜が少ない

●味付けが濃く、塩分や砂糖が多い

●一般的に総エネルギー量が多い

●同じメニューでもお店や地域による違いが大きい

和食は、素材を生かしたヘルシー食

洋食は、高エネルギーで高脂肪

中華は、野菜豊富だが油も多い

 

食事の前後に血糖値を測ることを習慣にしましょう。

血糖自己測定器を使えば、いつでも簡単に血糖値をチェックできます。

できれば食事１時間後、２時間後に測定してみましょう。

食事メニューごとの血糖値の変化を把握することができます。